Art de la table événementiel
Le spécialiste art de la table compose des tables élégantes : nappage, vaisselle, verrerie, centres de table et plan de placement.
Le rôle
Il prépare le matériel, dresse les tables selon le thème, coordonne avec fleuristes et traiteur et vérifie chaque détail avant l'arrivée des invités.
Missions courantes
- Nappage et dressage
- Mise en place vaisselle et verrerie
- Centres de table et décoration
- Contrôle avant service
Environnement de travail
Mariages, galas, dîners d'entreprise.
Compétences clés
- Codes du service à la française
- Sens du détail
- Goût esthétique
- Rapidité