Chef de rang événementiel
Le chef de rang est responsable du service d'un rang de tables lors d'un dîner ou d'un gala.
Le rôle
Il coordonne les serveurs de son rang, assure le service des plats et des vins et veille à la satisfaction des convives.
Missions courantes
- Mise en place des tables
- Coordination des serveurs
- Service des plats et vins
- Suivi des convives
Environnement de travail
Galas, mariages, dîners d'entreprise.
Compétences clés
- Techniques de service
- Leadership
- Présentation
- Anglais apprécié